Хотел Стамболов се намира в сграда - паметник на културата на един от основните булеварди в град Велико Търново. Това централно местоположение прави хотела идеално място за посетителите на старата столица, които искат да разгледат културно-исторически забележителности или посещението им е служебно, свързано с някои от големите учреждения в града. Хотелът е близо до архитектурната забележителност Царевец и всички исторически забележителности в стария град.
Семеен хотел Стамболов е разположен на атрактивно място, в старата част на град Велико Търново, в близост до архитектурния комплекс Самоводска Чаршия и крепостта Царевец.
Хотелът предлага на своите гости настаняване в пет стаи и един четиристаен апартамент на последния етаж, като стаите от апартамента могат да се наемат и самостоятелно. Всички стаи имат панорамни тераси и са оборудвани с климатик, самостоятелен санитарен възел, сателитна телевизия, безжичен интернет, хладилник, ютия и сешоар.